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营养不是辅助手段,而是治疗方法

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营养不是辅助手段

而是治疗方法

最近,首都医科大学、附属世纪坛医院的胃肠外科医生石汉平教授,发表了一个演说:《还营养为一线治疗》。视频中石教授的核心观点:营养不是支持,更不是辅助,而是治疗,我们应还营养为一线治疗!




营养不良在全世界都是一个严峻的问题

从石汉平教授提供的数据来看,现在,营养不良在全世界仍然是一个普遍现象,不止是我国,即便在最发达的美国,营养不足也是个严重的问题。世界卫生组织(WHO)曾说过,营养不良过去是、现在是,今后仍将是整个人类健康的最大威胁,是全世界范围内的第一死亡原因。

现如今,随着大家生活条件的改善,脱离了温饱的人们在食物营养的摄取上有了更多的选择权,正因此,大家更多的选取自己倾向摄取的食物,减少甚至拒绝自己不喜欢的食物,从而造成营养过度的同时又营养不良两种极端。


(营养不良在全世界都是一个严峻的问题)

营养不良容易造成身体某些机能得不到充足的供给,导致人体免疫力下降、生病。而通过医学营养手段的介入,则可以有效减少生病情况的发生。营养治疗并不是一味摄取身体所需营养,而是通过科学方法检测身体营养状况,有针对性进行营养补充摄取,均衡营养。




现阶段,通过有效的医学营养治疗可以有效改善肠道菌群环境,促进代谢平衡,从而调节血糖,改善并发症。石汉平教授的演讲,指出了营养对治疗慢性病和提高寿命方面的重要作用。现实情况是『以急症护理为导向』的。这种医疗方式更容易造成过度医疗,加重医疗系统、家庭经济、社会资源的负担,却并不是我们追求健康的目的。



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